Warangache

wangash, wangashé ou wagashi) est le fromage traditionnel du Togo (et du Bénin), fabriqué à l'origine par la communauté des éleveurs Peuls. Il est produit à partir de lait de vache caillé à l'aide de plantes locales.

• Fromage du lait de vache aux épices traditionnelles
• authentique d'Afrique de l'Ouest
• Idéal pour les sauces